FOOD CHEM - Food Chemistry
Publikationen
- 2019
Food authentication: Multi-elemental analysis of white asparagus for provenance discrimination
Richter, B., Gurk, S., Wagner, D., Bockmayr, M. & Fischer, M., 15.07.2019, in: FOOD CHEM. 286, S. 475-482Publikationen: SCORING: Beitrag in Fachzeitschrift/Zeitung › SCORING: Zeitschriftenaufsatz › Forschung › Begutachtung
- 2009
Development and validation of an RP-HPLC method for the analysis of anthraquinones in noni fruits and leaves
Shixin, D., Jarakae Jensen, C., Basar, S., Westendorf, J. & Westendorf, J., 2009, in: FOOD CHEM. 116, 2, S. 505-508 2.Publikationen: SCORING: Beitrag in Fachzeitschrift/Zeitung › SCORING: Zeitschriftenaufsatz › Forschung › Begutachtung